Работа: в Орске, 2 вакансии

Обязанности:

• координация работы кухонной команды
• контроль приготовления и подачу блюд
• составление заказов на закупку продуктов

Требования:

• Опыт работы поваром или старшим поваром от 3-х лет
• Опыт работы су-шефом (шефом) (необязательно)
• знание программы IIKO (по возможности)

Условия:

• 5-дневний рабочий день
• Своевременные выплаты зарплаты (2-раза) в месяц
• Обучение

Обязанности:• Учет поступления и списания продуктов, напитков• Ведение и актуализация технологических и калькуляционных карт.• Расчет себестоимости блюд и контроль фудкоста.• Подготовка отчетов по движению товаров, остаткам, фудкосту.• Участие в инвентаризациях, анализ расхождений.Требования:• Опыт работы бухгалтером‑калькулятором/менеджером склада общепита от 1 года.• Уверенный навык работы в программе iiko (склад, техкарты, инвентаризации).• Знание основ

...